Când vine vorba despre gătit toată lumea are sfaturi. Unele mai bune, altele mai puțin bune. Fiecare are propriile metode, iar miturile despre ce face paștele nelipicioase sau cum se gătește cel mai bine carnea de porc sunt care mai de care.
Iată o lista de 3 mituri despre gătit foarte des întâlnite, combătute pe cranked.com.
Mitul 1. Uleiul pus în apă face să nu se lipească paștele când le fierbi
Cui nu-i plac paștele? Foarte multă lume le consumă și foarte multă lume le gătește. Plus că nici nu e complicat: fierbi apă, arunci paștele și, la o adică, torni puțin ulei că să nu se lipească între ele. Rău faci! La lecțiile de chimie de prin școală generală am aflat cu toții că apă și uleiul nu se prea iubesc, deci nu le prea influențează. Pe lângă faptul că oricum se vor lipi între ele dacă le fiebi prea mult, paștele fierte cu ulei nu vor mai absorbi corespunzător sosul pregătit pentru ele. Și ar fi păcat de întreagă muncă pentru prepararea lor.
Citește continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.
