Un secret foarte bine ascuns de catre industria alimentara si de macelari este legat de bucatile de carne pe care le cumparam. De cele mai multe ori bucatile de carne din galantare sunt, de fapt, resturi de origine animala, lipite cu ajutorul monoglutamatului de sodiu (MGS), cunoscut popular si ca "lipici de carne". Nu ii simti gustul deloc si nici nu-ti dai seama ce pui in farfurie. MGS-ul este, in realitate, o pudra alba, folosita cu precadere in industria de prelucrare a... Citește mai departe...