Untul Ghee, aliat al sănătății și al frumuseții
Untul ghee este unul dintre ingredientele de bază ale medicinei tradiționale ayurveda a bucătăriei indiene, care are o istorie de peste 5.000 de ani. La noi este cunoscut și sub denumirea de unt clarificat și se obține din untul simplu.
Are rol antiinflamator
Untul ghee are nenumărate proprietăți vindecătoare. Potrivit mai multor studii efectuate de-a lungul anilor, untul clarifiat grăbește vindecarea rănilor, este bun pentru memorie, cât și în caz de anxietate. Și proprietățile sale curative nu se opresc aici, căci este de ajutor și în tratarea ulcerului gastric, dar are și un puternic rol antiinflamator.
Recomandat în anemie
Este, de asemenea, de ajutor și persoanelor care suferă de anemie. Are grijă de sănătatea unghiilor, căci ajută la întărirea lor, cât și de păr, căruia îi redă rezistența. Este indicat să-l introduci în alimentație de 2-3 ori pe săptămână.