Supă cremă de gutui. Un deliciu de toamnă. Rețetă pas cu pas

Dacă vrei să aduci un strop de inovație în bucătărie, supa cremă de gutui este alegerea perfectă! Urmează pașii simpli pentru a prepara o supă fină, cu o textură cremoasă, pe care o poți personaliza cu smântână sau condimente. Fie că o servești ca antreu sau ca fel principal, supa cremă de gutui va impresiona cu siguranță pe toată lumea

Supă cremă de gutui. Ingrediente

2-3 gutui mari, curățate și tăiate cubulețe
1 ceapă medie, tocată
1 cartof mediu, tăiat cuburi
1 morcov, tăiat rondele
500 ml supă de legume (sau apă)
200 ml smântână (opțional)
2-3 linguri ulei de măsline
Sare și piper, după gust
1 linguriță de ghimbir ras (opțional)
Pătrunjel proaspăt pentru decor

Citește continuarea pe viva.ro.