REŢETE DE POST. Supa de linte este săţioasă, sănătoasă şi foarte aromată. Pentru a o prepara (şase porţii) ai nevoie de:
500 grame linte
o ceapă mare
2-3 căţei de usturoi
cimbru
50 grame margarină
sare
piper
REŢETE DE POST. Se fierbe lintea în apă, cu o ceapă, o crenguţă de cimbru, usturoiul şi un vârf de sare. Se scoate apoi zarzavatul şi lintea se trece prin sită.
Piureul obţinut se pune în zeama în care a fiert. Se pune din nou pe foc, împreună cu margarina. Se serveşte cu crutoane.
Sursa: crestinortodox.ro
