Rețeta genială de supă a lui Jamie Oliver, perfectă pentru iarnă. Cele 3 ingrediente speciale care îi dau un gust deosebit

Este un preparat sățios și delicios, însoțit de crutoane crocante, cu brânză topită și muștar, care îi conferă o savoare aparte.

Jamie Oliver, renumitul bucătar britanic, a reinterpretat această rețetă clasică, adăugându-i un strop de rafinament. Iată cum să pregătiți această delicatesă pas cu pas!

Ingrediente necesare:

• 4 cepe mari (aproximativ 1 kg)

• 25 g unt nesărat

• Ulei de măsline

• 2 căței de usturoi

• 1 lingură de zahăr brun închis

• 50 ml vermut uscat sau brandy

• 1,5 litri stoc de carne de vită organică

• Sos Worcestershire

• 8 felii mici de baghetă sourdough sau o pâine mică

• 2 linguri de muștar

• 100 g brânză Gruyère

Citește continuarea aici.