PLUS
STAR
SPORT
RFM
Realitatea Plus Youtube
Whatsapp

Papricaș de vită. Un preparat clasic al bucătăriei ungurești

Papricaș de vită. Un preparat clasic al bucătăriei ungurești
Papricaș de vită. Un preparat clasic al bucătăriei ungurești

Pentru un prânz delicios și consistent, rețeta de papricaș de vită poate fi una dintre alegerile potrivite. Este un preparat emblematic al bucătăriei ungurești.

Rețeta este caracterizată printr-un sos bogat și catifelat, aromatizat cu boia dulce, ce învăluie bucățile fragede de carne. Această mâncare tradițională, apreciată pentru gustul său intens și textura onctuoasă, este servită de obicei cu găluște de făină (nokedli) sau piure de cartofi. Fiecare înghițitură îți aduce o combinație de arome savuroase, unde carnea de vită fragedă se îmbină perfect cu sosul cremos și parfumat.

Papricaș de vită – Ingrediente

  • 800 g carne de vită (pulpa sau spată, tăiată cuburi de 3-4 cm)
  • 2 linguri untură sau ulei
  • 2 cepe mari, tocate fin
  • 3 căței de usturoi, tocați
  • 2 linguri boia de ardei dulce
  • 1 linguriță boia afumată (opțional, pentru o notă intensă)
  • 1 linguriță chimen măcinat
  • 2 roșii decojite și mărunțite (sau 200 ml suc de roșii)
  • 1 ardei kapia roșu, tocat
  • 500 ml supă de vită (sau apă caldă)
  • sare și piper, după gust
  • 150 ml smântână fermentată
  • 1 lingură făină (pentru îngroșarea sosului, opțional)
  • 1 legătură pătrunjel verde, tocat.

Citește continuarea aici.

Citește și

Articol partener

PLAYTECH.RO

Căpșune sau căpșuni, care este forma corectă? Cuvântul dă mari bătăi de cap românilor
Articol partener

TABUHIGHLIFE.RO

Jennifer Lopez, apariție incendiară, într-un costum mulat de latex
Articol partener

BZI.RO

Andreea Esca a vorbit despre plecarea de la Pro TV: Ce plan de rezervă are prezentatoarea
Articol partener

LUMEAPOLITICA.RO

JD Vance dă un ultimatum Ucrainei să accepte planul lui Trump: „E timpul să spună da, altfel noi ne retragem”
Articol partener

PUTEREA.RO

Bulgaria, în zona euro. România, în gaură.
Articol partener

NEWSBUCURESTI.RO

West Side Flower Fest revine în Sectorul 6! Șase universități din țară vor amenaja în total 12 grădini literare, inspirate din cărți cunoscute
Articol partener

ECOPOLITIC.RO

Cartea Electronică de Identitate, disponibilă și în București începând de astăzi

Lifestyle

Dietă secretă a lui Petre Roman! Cum reușește să se mențină în formă la 79 de ani: „O ecuație foarte simplă”
Dieta secretă a lui Petre Roman! Cum reușește să se mențină în formă la 79 de ani: „O ecuație foarte simplă”
Fostul premier al României, Petre Roman, se apropie de vârsta de 79 de ani cu o vitalitate care ar putea stârni admirația oricui. Prezent recent într-o emisiune TV alături de soția sa, cântăreața Silvia Chifiriuc, acesta a vorbit deschis despre stilul său de viață și regulile de bază care îl ajută să se mențină în formă.
MAI MULTE ARTICOLE DIN LIFESTYLE
Apocalipsa după Simpsons: Celebrul serial a prezis moartea Papei dar și moartea lui Vladimir Putin
Apocalipsa după Simpsons: Celebrul serial a prezis moartea Papei dar și moartea lui Vladimir Putin
La 88 de ani, în Lunea Paștelui, a murit Papa Francisc. Iar dacă Învierea simbolizează o nouă viață, atunci ce înseamnă moartea liderului Vaticanului chiar în ziua de după? În mod bizar, serialul „The Simpsons" prezisese deja acest eveniment. Dar acesta este doar unul dintre evenimentele care vor urma și care vor șoca întreaga lume, potrivit serialului.
În timpul unei discuții, urmărirea mânilor este importantă
Limbajul secret al mânilor. Cum își poți da seama ce om ai în față din felul în care-și folosește mâinile
Mâinile tale sunt aproape la fel de expresive cum este fața ta. De aceea, se spune, când privești mâinile cuiva, îți poți da seama ce fel de om este și, de ce nu, ce gândește. Acesta este și motivul pentru care, de-a lungul timpului, mâinilor le-au fost atribuite semnificații oculte sau misterioase.
Tartă de pui cu ciuperci
Tartă de pui cu ciuperci. Rețeta simplă și delicioasă de care te vei îndrăgosti. Este perfectă atât pentru prânz, cât și pentru cină
După mesele încărcate de sărbători, îți propunem un preparat simplu și ușor de care te vei îndrăgosti. Tartă de pui cu ciuperci, un deliciu perfect atât pentru prânz, cât și pentru cină, care se prepară în doi timpi și trei mișcări. 

Ultimele stiri

VOT cu scandal în România: Amenințări cu toporul și voturi multiple: peste 270 de incidente în timpul alegerilor parlamentare
Bomba momentului! Curtea de Apel Ploiești a suspendat decizia de ANULARE a alegerilor. Care sunt scenariile posibile? Decizia a fost deja atacată
Curtea de Apel Ploiești a suspendat executarea hotararii prin care Curtea Constitutionala a Romaniei a anulat abuziv alegerile prezidentiale din decembrie 2024, a anunțat Realitatea Plus. 
MAI MULTE ARTICOLE DIN ULTIMELE STIRI
BEC nu își suspendă activitatea: „Alegerile continuă conform calendarului”. AUR și POT au cerut oprirea alegerilor
BEC nu își suspendă activitatea: „Alegerile continuă conform calendarului”. AUR și POT au cerut oprirea alegerilor
Biroul Electoral Central a transmis că decizia Curții de Apel Ploiești privind suspendarea deciziei de anulare a alegerilor „nu provoacă niciun efect” și că își continuă activitatea în mod normal.
Judecătorul care a luat decizia ar putea fi verificat de Inspecția Judiciară Exclusiv
Ministrul Justiției: desfășurarea alegerilor nu este afectată. Ce riscă judecătorul care a hotărât suspendarea anulării alegerilor din decembrie 2024
Ministrul Justiției, Radu Marinescu, a declarat în exclusivitate la Realitatea Plus că, în opinia sa, decizia Curții de Apel Ploiești de suspendare a anulării alegerilor din decembrie anul trecut nu afectează actualele alegeri.
George Simion, reacție de ultimă oră, după suspendarea deciziei de anulare a alegerilor: ”Eu susțin revenirea la democrație, la ordinea constituțională și domnia legii”
George Simion, reacție de ultimă oră, după suspendarea deciziei de anulare a alegerilor: ”Eu susțin revenirea la democrație, la ordinea constituțională și domnia legii”
George Simion, liderul AUR și al suveraniștilor români, a reacționat la știrea momentului - suspendarea deciziei de anulare a alegerilor prezidențiale de către Curtea de Apel Ploiești. ”Eu susțin revenirea la democrație”, a declarat George Simion.

Timp liber

Parcul Arghezi este deja un punct de atracție pe harta sectorului 4
Invitație, în fiecare weekend, la feeria de lumină și de culoare de la fântâna muzicală din parcul Tudor Arghezi
A fost curățată fântâna arteziană din Parcul Tudor Arghezi! După ce probele de funcționare au fost derulate cu succes, de către cei de la "Totul Verde", la sfârșitul săptămânii trecute, mai precis din data de 19 aprilie, Țne bucurăm din nou de feeria de lumină și de culoare care transformă serile într-un adevărat spectacol!", a transmis Primăria sectorului 4.
MAI MULTE ARTICOLE DIN TIMP LIBER
Microparticulele sunt o problemă tot mai mare în consumul uman
Otrava din tigaie. Ce efectele grave poate avea o simplă zgârîietură a stratului termostat - STUDIU
Dacă vă imaginați că o zgârietură în stratul antiaderent al unei țigăi nu reprezintă o problemă, ba chiar o folosiți și după ce starea de degradare este evidentă, specialiștii vin cu o veste prostă.
Consumul frecvent de carne de pui ar putea crește riscul de mortalitate. Ce spun studiile recente
Consumul frecvent de carne de pui ar putea crește riscul de mortalitate. Ce spun studiile recente
Consumul săptămânal a peste 300 de grame de carne de pasăre este asociat cu un risc de deces cu 27% mai mare comparativ cu consumul a 100 de grame de carne de pasăre.
Ingredientul din bucătărie pe care îl poți folosi ca îngrășământ pentru plantele de apartament și cele de grădină. În plus, va ține și dăunătorii la distanță
Ingredientul din bucătărie pe care îl poți folosi ca îngrășământ pentru plantele de apartament și cele de grădină. În plus, va ține și dăunătorii la distanță
Acest ingredient din bucătărie, deși este considerat un deșeu, poate fi folosit ca îngrășământ pentru flori și plante. Iată despre ce este vorba și de ce nu mai trebuie să-l arunci de acum înainte.
Vezi emisiunile Realitatea Plus