Negrese cu glazură. Cea mai simplă rețetă pentru un desert minunat - Savoarea dată de un ingredient neobișnuit

Negresa cu glazură. O rețeta simplă, gustoasă și spornică, la care se poate folosi orice dulceață va place, ca ingredient mai puțin obișnuit.Negresa cu glazură - IngredienteIngrediente - BLAT500 gr făină200 gr zahăr1 lingură esență de vanilie1 lingură esență de rompraf de sare10 gr praf de copt5 linguri cacao300 ml lapte200 ml ulei2 buc ouă5 linguri dulceațăIngrediente - GLAZURĂ100 ml lapte100 gr zahăr30 gr cacao40 ml uleiNegresa cu glazură - Mod de prepararePasul 1Într-un bol se amestecă făină cu sarea, praful de copt și pudra de cacao, apoi se cerne totul într-un alt bol.Pasul 2Se adaugă zahărul și se încorporează în ingredientele uscate.Pasul 3Adăugăm pe rând, ingredientele umede: uleiul, ouăle, laptele și esențele. Omogenizăm, apoi adăugăm dulceața (de orice fel) și omogenizăm din nou. Este un amestec grosuț, consistent, dar fluid.Pasul 4Se tapetează o tavă cu hârtie de copt, se pune compoziția și se da la cuptorul preîncălzit la 160°C, pentru 40 de minute sau până trece testul scobitorii.Pasul 5Glazură: 100 ml lapte se amestecă cu 100 ml zahăr, cacao și ulei. Fierbem la foc mic compoziția și amestecăm continuu până se îngroașă.Pasul 6Înțepam prăjitură când s-a mai răcit și turnam glazură peste. Lăsăm la răcit, apoi se poate felia.Sursa