Realitatea.NET
Lifestyle· 1 min citire

GAZPACHO: o rețetă RĂCORITOARE și SIMPLĂ

GAZPACHO: o rețetă RĂCORITOARE și SIMPLĂ

GAZPACHO: o rețetă RĂCORITOARE și SIMPLĂ

Urmărește-ne și pe Google NewsAlege Realitatea.NET ca sursă preferată
Realitatea.NET
Scris de Realitatea.NET Publicat: 3 iul. 2014, 19:08

Gazpacho, supa de roșii mult iubită de spanioli, este foarte simplu de preparat! Ea se servește rece, adesea alături de pâine cu oregano sau usturoi, ideal după o siestă odihnitoare. O rețetă mediteraneană, perfectă pentru după-amiezile calde de vară.

INGREDIENTE:

- 1kg roșii (bine coapte)

- 2 căței de usturoi

- 1 ardei gras roșu

- 1 castravete, mediu

- o ceapă

- un sfert de linguriță de chimen pisat (opțional)

- 3 linguri oțet de vin roșu

- sare după gust

- 1 jumatate de cană de ulei de măsline (extrevirgin preferabil)

- o felie de pâine

MOD DE PREPARARE: 1. Curață și decojește roșiile, usturoiul, ceapa, castravetele și scoate semințele ardeiului.

2. Umeziți felia de pâine cu apă, stoarceți excesul.

Citește continuarea pe ziarulring.ro

Distribuie articolul

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Mai multe știri din Lifestyle

Mai Multe