GAZPACHO: o reţetă RĂCORITOARE şi SIMPLĂ
GAZPACHO: o reţetă RĂCORITOARE şi SIMPLĂ
Articol scris de Scris de Realitatea.NETGazpacho, supa de roşii mult iubită de spanioli, este foarte simplu de preparat! Ea se serveşte rece, adesea alături de pâine cu oregano sau usturoi, ideal după o siestă odihnitoare. O reţetă mediteraneană, perfectă pentru după-amiezile calde de vară.
INGREDIENTE:
- 1kg roşii (bine coapte)
- 2 căţei de usturoi
- 1 ardei gras roşu
- 1 castravete, mediu
- o ceapă
- un sfert de linguriţă de chimen pisat (opţional)
- 3 linguri oţet de vin roşu
- sare după gust
- 1 jumatate de cană de ulei de măsline (extrevirgin preferabil)
- o felie de pâine
MOD DE PREPARARE: 1. Curaţă şi decojeşte roşiile, usturoiul, ceapa, castravetele şi scoate seminţele ardeiului.
2. Umeziţi felia de pâine cu apă, stoarceţi excesul.
Citeşte continuarea pe ziarulring.ro
Citește și:
- 16:53 - Insula din Grecia care a devenit paradisul turiștilor: umbrele gratuite pe plajă și acces liber pentru toată lumea
- 15:59 - Veteranii The Rolling Stones, „întineriți” cu 50 de ani prin intermediul inteligenței artificiale – VIDEO
- 14:54 - Brioșe pufoase cu căpșuni, desertul de sezon pe care trebuie să-l prepari în weekend
- 14:40 - Top 5 zodii care se ridică din propria cenușă în a doua parte a anului 2026
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
