Frigărui de creveţi cu lămâie şi usturoi - Ingrediente:

- 600 g creveţi medii, decorticaţi
- 4 lămâi feliate subţire şi înjumătăţite
- sare şi pieper negru după gustoasă
- 1/4 cană unt nesărat, topit
- 1/4 cană suc de lămâie proaspăt stors
- 4 căţei de usturoi
- 1/2 linguriţă oregano uscat
- 1/2 linguriţă cimbru uscat
- 1/2 linguriţă busuioc uscat
- 2 linguri pătrunjel proaspăt tocat

Frigărui de creveţi cu lămâie şi usturoi - Mod de preparare:

Dificultate: usoara

Preîncălzeşte cuptorul, unge o tavă cu puţin ulei sau pune foaie de copt. Înfige pe frigărui creveţii şi jumătăţile de felii de lămâie. Introdu creveţii la cuptor pentru 5-7 minute, până când aceştia devin roz şi tari.

Se topeşte untul într-o tigaie la temperatură medie. Se adaugă sucul de lămâie, usturoiul, oregano, cimbrul şi busuiocul şi se lasă pe foc aproximativ aproximativ 2 minute până când aromele se îmbină. Se asezonează cu sare şi piper după gust.

Serviţi imediat frigăruii de creveţi cu acest sos şi adăugaţi pătrunjel, dacă doriţi.

Poftă bună!

Sursă text și foto: Eva.ro