Lifestyle· 1 min citire

DULCEAŢĂ din flori de salcâm: cea mai simplă reţetă. Va ieşi delicioasă!

DULCEAŢĂ din flori de salcâm: cea mai simplă reţetă. Va ieşi delicioasă!

DULCEAŢĂ din flori de salcâm: cea mai simplă reţetă. Va ieşi delicioasă!

Publicat3 mai 2016, 15:56
Actualizat4 mai 2016, 08:19

Florile de salcâm conțin numeroase substanțe active: taninuri, glucide, ulei volatil, mucilag, acid organic clorogenic, acid organic cafeic. Au întrebuințări în farmacia naturistă, dar şi în alimentație, fiind plăcute la gust și la miros.

Reţetă dulceaţă flori de salcâm. Dacă vrei să prepari o delicioasă dulceaţă din flori de salcâm ai nevoie de:

1 litru apă

1 kilogram zahăr

400 grame flori de salcâm

zeama de la jumătate de lămâie

1 plic zahăr vanilat

Reţetă dulceaţă flori de salcâm. Se fierbe apa cu zahărul până se obţine un sirop gros. Florile se salcâm se spală în apă rece, li se îndepărtează codiţele şi se pun în sirop. Se adaugă zeama de lămâie şi zahărul vanilat.

Se fierbe la foc foarte mic până se leagă (aproximativ 1/2 oră).

Sursa: delicatesa.ro







Distribuie articolul

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Mai multe știri din Lifestyle