Cozonac cu fistic. Preparatul care îi va da pe spate și pe cei mai mofturoși dintre gurmanzi

De ce să alegi cozonacul cu fistic?

Fisticul aduce o notă cremoasă, ușor dulceagă, și o textură crocantă care se îmbină armonios cu aluatul pufos. În plus, culoarea vibrantă a umpluturii oferă un aspect spectaculos, transformând desertul într-o adevărată operă de artă culinară. Este desertul ideal pentru cei care își doresc să impresioneze și să aducă un aer de rafinament pe masa de sărbători.

Ingredientele și modul de preparare a cozonacului cu fistic
Ingrediente

Pentru aluat:

500 g făină

200 ml lapte călduț

100 g zahăr

3 gălbenușuri

75 g unt topit

25 g drojdie proaspătă

Un praf de sare

1 linguriță extract de vanilie

Pentru umplutură:

200 g fistic crud (nesărat)

100 g zahăr pudră

50 ml smântână pentru frișcă

1 lingură miere

Pentru finisare:

1 ou bătut pentru uns

Fistic mărunțit pentru decor

Citește continuarea aici.