După Paște, te trezești mereu cu ouă roșii rămase: oricâți musafiri ai avut, nu ai reușit să le dai gata. Nu trebuie să îți faci griji: le poți adăuga în tot felul de rețete delicioase, de la salate la dressing-uri și creme. Iată ce poți face cu ouăle rămase de la Paște.
1.Sandwich cu ou și bacon. Mai întâi prăjește câteva felii de bacon și ceapă tăiată solzișori. Între două felii de pâini prăjită pune un strat de bacon, roșii, ceapă, rucola și ou. Sandwich-ul e consistent și crocant datorită baconului prăjit și a rucolei proaspete.
2.Quesadilla pentru micul dejun. Ai nevoie de două tortillas unse cu puțin ulei de măsline. Între ele pune un strat gros de brânză rasă, un strat de ouă fierte feliate, ceapă verde, câteva bucățele de avocado, sare și piper și încă un strat de brânză. Pune-le la cuptor până când brânza s-a înmuiat și tortilla a devenit crocantă.
După zilele de Paște cu mese îmbelșugate, ai nevoie de un meniu mult mai simplu. Felurile cu ou nu trebuie să fie neapărat grele: ce poți face cu ouăle rămase de la Paște e să le folosești în salate ușoare.
1.Salate de ou cu iaurt. În locul de maioneză poți folosi iaurt grecesc.
Citește mai mult pe click.ro
