Atenție la ouăle pe care le vopsești de Paște! Cum afli dacă sunt proaspete sau nu

Pentru a afla dacă ouăle pe care urmează să le vopsiți sau să le folosiți ca ingrediente în diverse preparate sunt proaspete, faceți unul din testele de mai jos:

1. Scufundarea în apă rece - puneți apă rece într-un vas și apoi adăugați ouăle. Cele proaspete vor sta pe fundul vasului, iar cele vechi vor pluti la suprafață.

2. Agitarea oului - ia oul în mână și agită-l, ținându-l între degetul mare și arătător. Oul este proaspăt atunci când în interior nu se clatină conținutul.

3. Aspectul cojii - oul proaspăt are coaja mată, aspră, curată și nefisurată. În schimb, coaja oului vechi are aspect lucios și este ușor unsuroasă. Când începe să se altereze, pe coajă pot apărea și pete, fisuri sau neregularități.