Jumătate din aspic se pune în formă udată cu apă și se dă la gheață să
se întărească. După ce s 'a întărit, cine dorește, garnisește forma după
plac, cine nu, așează bucățile de carne, peste ele toarnă restul
aspicului (rece) și se dă din nou la gheață. Citește mai departe...