Avocado, miracolul anti-îmbătrânire
Avocado este un fruct miraculos în ceea ce priveşte proprietăţile sale anti-îmbătrânire. Pe lângă faptul că este un fruct delicios, acesta este plin de substanţe care pot influenţa chiar şi longevitatea.
Acidul oleic este un acid gras nesaturat, avocado având o concentraţie ridicată din această substanţă. Un studiu a arătat că după o dietă de şapte zile, bogată în avocado, pacienţii au înregistrat o scădere de 17% a nivelului colesterolului. Subiecţii au înregistrat şi o scădere de 22% a LDL-ului ("colesterol rău") şi a trigliceridelor, precum şi o creştere de 11% a HDL-ului (colesterolul bun)
Fructul sud-american este bogat şi în potasiu, acesta oferind 25% din totalul necesar zilnic al omului. Potasiul ajută la protecţia inimii şi a arterelor, reducând riscul de tensiune ridicată şi accidente vasculare.
Avocado este şi o sursă importantă de antioxidanţi, ajutând organismul în lupta cu radicalii liberi şi protejând organele şi ţesuturile de procesul de îmbătrânire.