Cum prepari cea mai bună friptură de Paști
Dacă vrei să-ți întâmpini musafirii cu un preparat delicios la masa de Paști folosește această rețetă de friptură care se prepară ușor.
Ingrediente necesare:
- o pulpă de miel
- o lingură ulei
- 5 căței de usturoi
- 5 crenguțe cimbru
- 200 g sos de roșii
- 200 g fasole fiartă
- apă
- sare
- piper.
Cum trebuie să o prepari:
Pulpa de miel se așază într-o cratiță și se acoperă pe jumătate cu apă, se condimentează cu sare și piper, după gust.
Adaugă cățeii de usturoi curățați și crenguțele de cimbru, acoperă cratița cu o folie și o dai la cuptor aproximativ 2 ore. Scoți folia din când în când și verifici dacă mai are apă și dacă s-a pătruns carnea. Ulterior, adaugă sosul de roșii, fasolea și mai lasă cratița la cuptor 30 de minute, fără folie.
Sursa: clickpoftabuna.ro