Gogoșile, un desert delicios și pentru cei care țin post! Iată rețeta
Gogoșile sunt, poate, cel mai la îndemână desert de preparat și savurat în timpul postului. Iată o rețetă cu care veți obține cele mai bune gogoși, potrivit BZI.ro.
Ingredientele de care ai nevoie
400 g faină
zahăr
miere
scorțișoară
20 g drojdie
ulei
Cum se prepară
Drojdia se dizolvă într-o linguriță de zahăr și o ceașcă de apă, se adaugă două-trei linguri de făină, se amestecă bine și se lasă la crescut.
Când a crescut, se adaugă o ceașcă de apă, restul de faină, sare, se frământă până se obține un aluat consistent. Se lasă la crescut.
După ce a crescut, cu o lingură se ia din aluat și se prăjesc gogoșile în ulei încins. Când sunt aurite, se scot cu spumiera și se rotesc prin miere și scorțișoară.