Cum să prepari ketchup de casă în doar 2 minute
Cel mai popular condiment din bucătărie este cu siguranţă ketchup-ul, pe care mulţi îl folosesc la pregătirea sau asezonarea meselor. Din păcate, însă, ketchup-ul din comerţ conţine sirop de porumb bogat în fructoza. Vestea proastă despre acest sirop de porumb este că nu are valoare nutritivă reală şi că provoacă dezechilibre glicemice.
Iată mai jos cum să-ţi prepari ketchup în casă, în doar 2 minute!
Ingredientele necesare:
• 1/2 de linguriţă de boabe de muştar
• 3 roşii potrivite
• o linguriţă de oţet de mere½ linguriţă sare de mare
• o linguriţă de sare de himalaya lingură miere organică
• o linguita de miere
Mod de preparare:
Spală roşiile, elimina cotorul şi aşază-le într-un vas. Adaugă peste ele restul ingredientelor şi pune-le pe toate sub blender
În 2 minute ai obţinut ketchup-ul dorit!
Dacă preferi ketchup-ul iute, poţi adaugă la amestec şi un ardei iute - totul este foarte uşor!
Sursa: secretele.com