Cum gătești sănătos salata de boeuf
Dacă te-ai hotărât ca începând cu aceste sărbători să încerci să transformi mâncărurile grele de Paști în unele mult mai ușor digerabile și la fel de gustoase, ți-am pregătit o rețetă de salată boeuf foarte bună, dar varianta dietetică.
Este excelentă și pentru persoanele care țin regim, care nu au voi mâncăruri grase, este excelentă pentru persoanele la dietă, care vor totuși să guste din preparatele de Paști.
Cum gătești sănătos salata de boeuf – ingrediente mai puține și maioneză ușoară
Iată ce îți trebuie pentru a prepara o salată de boeuf mult mai sănătoasă, dar la fel de delicioasă:
- jumătate de piept de pui
- 1 morcov mare
- o bucată mică de țelină
- 3 bucăți de gogoșari sau castraveți murați
- muștar după gust
- sare și piper după gust
- maioneză ușoară
Pentru maioneza ușoară ai nevoie de:
- 4-5 linguri de iaurt grecesc
- 1 linguriță de zeamă de lămâie
- 3 linguri de ulei de măsline sau de cocos
- 2 lingurițe de muștar
- sare și piper
Află cum poți să pregătești sănătos salata de bouef AICI