Cum gătești ca să nu pierzi vitaminele
Stresul de la serviciu şi presiunile de acasă te fac de multe ori să alegi pentru alimentaţia ta şi a familiei tale preparatele care se pregătesc cel mai uşor: le-ai pus la microunde sau le-ai aruncat în tigaie şi gata masa.
Nu puteai găsi un mod mai nociv de a găti mâncarea. Există mai multe feluri de a găti sănătos, care cer, într-adevăr, un pic mai mult timp, dar care, pe termen lung, îţi asigură ţie şi familiei tale o alimentaţie plină de vitamine.
Le găteşti la aburi: pline de vitamine
Gătitul la aburi este una dintre cele mai sănătoase şi mai eficiente moduri de a găti în special legumele, carnea de pui şi peştele. În acest fel, alimentele nu vin în contact cu apa şi nu-şi pierd vitaminele şi mineralele.