Beneficiile dovleacului asupra sănătății
Este vedeta sezonului și este foarte ușor de găsit și de preparat. Nu doar că este ingredientul perfect pentru nenumărate rețete gustoase, dar aduce și multe beneficii asupra sănătății.
Benefic pentru vedere
Un mare merit al dovleacului este acela că păstrează vederea sănătoasă. Acest lucru se datorează conținutului bogat de vitamina A, potrivit medicilor americani de la National Institute of Health. Cum dovleacul are și un conținut ridicat de luteină, acesta are efect protector împotriva radicalilor liberi, deci previn apariția unor boli ale ochilor.
De ajutor în curele de slăbire
Dovleacul este o sursă importantă de fibre, ceea ce înseamnă că este de ajutor persoanelor care se află la cură de slăbire. Totodată, are și un conținut scăzut de calorii, 100 de grame conținînd 12 calorii. Acesta este și sățios, de aceea poate fi servit chiar și la cină.