Aşa faci cei mai buni cartofi la cuptor. Ingredientul care face diferenţa
Miez cald, în crustă crocantă, stropit cu lămâie şi cu gust intens de pătrunjel – o garnitură ideală pentru carnea friptă sau prăjită.
Ingrediente cartofi la cuptor:
1 kg de cartofi
4 linguri ulei de măsline de calitate
40 ml supă de pui
1 linguriţă oregano
o jumătate de linguriţă de sare
un praf de sare grunjoasă
o jumătate de linguriţă boia dulce
3 căţei de usturoi curăţaţi şi mărunţiţi
2 lămâi
piper după gust
pătrunjel verde, tocat
Mod de preparare cartofi la cuptor:
Cuptorul se preîncălzeşte la 200 de grade Celsius.
Cartofii se curăţă, se spală cu apă rece şi se taie cubuleţe potrivite. Citeşte continuarea.