Acest celebru chirurg răstoarnă tot ceea ce ştiai despre dieta sănătoasă: Micul dejun este...
Celebrul chirurg cardiovascular, inventator, profesor universitar, academician rus Leo Bokeria, în cadrul unui interviu televizat, a răsturnat percepţia despre dietele tradiţionale. Potrivit medicului, percepţiile noastre despre dietă sunt greşite.
Iată ce a spus acesta: “Un proverb spune că micul dejun trebuie să îl mănânci singur, prânzul să îl împărţi cu prietenii, iar cină să o dai duşmanilor. Să mănânci micul dejun singur este un non-sens absolut, adică un mic dejun complet. închipuiţi-va numai, dvs. v-aţi trezit, organismul începe să revină la starea de funcţionare activă, va aşezaţi la masă, mâncaţi o farfurie de carne, una de făinoase şi beţi un pahar mare de ceva. Apoi va îmbrăcaţi şi mergeţi la muncă – şi apoi va mai aşteptaţi ca muncă dvs. să fie eficientă?
Cu mult timp în urmă, atunci când a început colaborarea sovieto-americană, am observat că unii chirurgi de renume, beau dimineaţă, în cel mai bun caz, o ceaşcă mică de cafea. Şi atât! La prânz – o mică tartină. Iar seară când reveneau acasă, mâncau bine, şi apoi mergeau să înoate în piscină…
De aceea, trebuie că micul dejun să-l dai duşmanilor, la prânz ia o gustare, iar seară (dar nu seară târziu) mănâncă bine, după care fă puţin sport.
Conform observaţiilor mele, în ţările cu populaţii longevive, oamenii trăiesc anume aşa", a explicat acesta.
Ipoteza celebrului medic rus este confirmată de cercetările recente ale savantului David Levitsky de la Universitatea Cornell.
El a stabilit că, dacă renunţi la micul dejun de câteva ori pe săptămâna, kilogramele în plus vor dispărea rapid.
Sursa: andreilaslau.ro