4 alimente care cresc riscul de cancer la colon
Cancerul de colon este o boală destul de comună. Aceasta afectează 1 bărbat din 22 și 1 femeie din 24. Deși riscul este mai scăzut în cazul femeilor, acest lucru nu înseamnă că nu există șanse să te îmbolnăvești. The American Cancer Society confirmă că, de la începutul acestui an, au fost descoperite 97.220 de noi cazuri de cancer de colon. Mai mult, tot de la începutul lui 2018, au existat peste 50.630 de decese din cauza acestei boli.
Primul pas spre evitarea apariției acestui tip de cancer este evitarea alimentelor care cresc riscul de a îl face.
Carnea roșie la grătar
Multe persoane știu cât de periculoasă poate fi carnea roșie și cât de greu este pentru sistemul digestiv să digere acest aliment. Totuși, știai că această carne crește și riscul de a face cancer de colon? Atunci când este gătită la temperaturi ridicate pe grătar, anumiți compuși chimici (HCA și PAH) sunt produși. Acești compuși sunt cunoscuți pentru faptul că pot produce schimbări în ADN și pot crește astfel riscul de cancer. De asemenea, și fumul rezultat în urma procesului de prăjire poate crește riscul de cancer de colon. Într-un studiu, s-a descoperit faptul că persoanele care consumă carne roșie au un risc cu 37% mai mare de a face cancer de colon și cu 70% de a face cancer rectal. Din păcate, nici dacă gătești acest tip de carne în alte moduri, nu vei putea scădea riscul de cancer de colon.
Citeşte continuarea pe divahair.ro.