Laptele este unul dintre cele mai consumate alimente din Europa si Statele Unite. Poate fi de provenienta animala, precum cel de vaca, oaie sau capra, dar astazi exista si alternative vegetale ale acestuia. Astfel, poti consuma lapte de soia, de alune sau de cocos.Valorile nutritionale ale laptelui depind, deci, de cantitatea de grasime continuta. Un pahar de lapte de vaca, neprocesat, cu 32.5 grasime, aduce organismului un aport de 146 de calorii, 13 grame de carbohidrati, 8 grame de grasime si ... Citește mai departe...