Sanatate: Uleiul de stir reduce colesterolul si protejeaza organismul
Stirul, o planta cu un bogat continut in substante nutritive, vitamine si minerale, reprezinta un excelent energizant. In scop terapeutic, se consuma atat partea verde, tulpina si frunzele, cat si semintele plantei. Stirul are un continut ridicat, dar echilibrat de proteine, si este extrem de bogat in vitaminele A, C, K, complexul de B uri, acid folic, minerale, precum calciu, fier, magneziu, potasiu, zinc, cupru si aminoacizi. De asemenea, contine si squalen, un compus antioxidant puternic, car ... Citește mai departe...