Sanatate: Nucile pecan asigura buna functionare a inimii
Originare din America de Nord, nucile pecan se gasesc in sute de varietati si se pot folosi atat proaspete, cat si prajite, intr o multitudine de preparate, de la inghetate pana la placinte sau salate. Nucile pecan contin vitaminele A, E, dar si pe cele din complexul B, fibre, proteine, calciu, potasiu, zinc, magneziu si fosfor. Ele nu contin sodiu, carbohidrati sau colesterol, dar reprezinta o importanta sursa de energie, avand un aport de 690 calorii pentru 100 de grame de nuci. Dintre toate t ... Citește mai departe...