Oul, datorita bogatiei in factori nutritivi indispensabili organismului, cat si a gradului ridicat de asimilare a nutrientilor din compozitia sa, reprezinta un produs extrem de valoros pentru alimentatia omului. De asemenea, este un aliment cu un bogat continut in proteine, in vitaminele A, B1, B2, B6, B12, D, E, K, dar, totodata, contine si calciu, zinc, fosfor, magneziu, iod, fier, potasiu, cupru, sulf, albumine, bioregulatori, luteina, zeaxantina, colina, acizi grasi esentiali Omega 3 si Omeg ... Citește mai departe...