Numărul alimentelor atestate ca tradiţionale a scăzut de 15 ori, anul acesta, după modificarea regulilor. Au fost excluse produsele obţinute industrial
După modificarea şi înăsprirea regulilor de atestare, numărul produselor alimentare tradiţionale a scăzut la 298, de la aproximativ 4.500 anul trecut. A fost introdusă obligaţia ca aceste produse să nu se obţină industrial, a declarat joi ministrul Agriculturii, Daniel Constantin.
“Românii caută din ce în ce mai mult produse de calitate, care să le certifice până [...] Citește mai departe...