Migdalele sunt bogate in proteine vegetale, fibre, carbohidrati, lipide de cea mai buna calitate, vitaminele A, E, D, fier, calciu, potasiu, cupru, zinc, seleniu, magneziu, flavonoide si antioxidanti. Vitamina E prezenta in migdale este utila in mentinerea sanatatii sistemului nervos. In timp ce fierul combate anemia, fibrele previn cancerului de colon. Antioxidantii elimina stresul oxidativ si protejeaza vasele impotriva leziunilor aterosclerotice. Migdalele sunt recomandate in dieta celor care ... Citește mai departe...