Reţetă PEPENE ROŞU MURAT. Gustul lui e incredibil!

<p>MARE ATENŢIE! Unii pepeni sunt injectați cu chimicale. Cum îi recunoşti</p>

Reţetă PEPENE ROŞU MURAT. Penele roşu este un fruct extrem de popular în timpul verii. Totuşi, te poţi bucura de el şi în anotimul rece, dar de data aceasta murat!

Reţetă PEPENE ROŞU MURAT. Ingrediente:

1 pepene proaspăt, bine copt
cimbru
usturoi
o bucăţică de hrean
tulpini de mărar cu flori uscate
sare

Reţetă PEPENE ROŞU MURAT. Mod de preparare:

Spală pepenele şi taie-l în felii pe care le aşezi într-un borcan. Printre felii adaugă cimbru, căţei de usturoi curăţaţi, o bucată de hrean, tulpinile de mărăr.

Toarnă deasupra saramura rece, preparată din o lingură de sare grunjoasă la 1 litru de apă. La un borcan de 5 litri se face aproximativ 3,5 litri de saramură, care trebuie să acopere feliile de pepene.

Pune un capac sau acoperă borcanul cu folie de plastic, apoi dă-l la rece în cămară sau beci.

Pepenele roşu murat poate fi servit cu friptură sau cartofi prăjiţi.

Sursa: gustos.ro

Mai multe articole despre:

murături pepene pepene roşu pepene roşu murat pepene murat reţetă pepene murat reţetă pepene roşu murat