4 MODURI SĂNĂTOASE în care poţi găti DOVLEACUL
Este vremea dovlecilor. Plăcintari sau rotunzi, aceştia pot fi găsiţi în toate pieţele şi hieprmarketurile, de unde vor sfârşi, inevitabil, în bucătăriile gospodinelor.
Povestea de toamnă a dovleacului nu se sfârşeşte aici. Imaginaţia celor care îl gătesc este pusă la încercare şi puţini sunt cei care ştiu alte reţete în afară de tradiţionala plăcintă de dovleac şi dovleacul copt.
Noi vă prezentăm patru reţete sănătoase şi gustoase cu dovleac
Smoothie. Combinaţi într-un blender jumătate de cană de miez de dovleac şi o cană de lapte de cocos neîndulcit, peste care adăugaţi o lingură de unt de cocos sau de migdale şi o lingură de sirop de arţar (găsiţi cu siguranţă în magazinele naturiste), dar şi 3-4 cuburi de gheaţă. Mixaţi totul şi veţi obţine o băutură senzaţională.
Terci. După ce ai preparat clasicul terci de ovăz, cu apă fierbinte, treci prin el două linguri de dovleac precopt, amestecat cu o lingură de sirop organic de arţar şi o jumătate de lingură de condiment pentru plăcintă de dovleac. Veţi obţine un preparat sănătos şi săţios.