Beneficiile mai puțin știute ale înghețatei preparate în casă
Înghețata din comerț, pe care cu toții o adorăm, mai ales, în zilele toride de vară, conține mult zahăr, grăsimi, chimicale și, consumată în cantități mari, poate dăuna organismului. În schimb, înghețata preparată în casă poate conține doar ingrediente naturale și constituie un aport la revitalizarea organismului.
Ingrediente:
- o cană de lapte de cocos (200 de ml)
- patru linguri de amidon de porumb
- o ceașcă de cireșe fără sâmburi
Mod de preparare:
- în prima fază, trebuie să înjumătățiți cantitatea de lapte de cocos
- amestecați 100 de ml de Iapte cu amidonul până când veți obține un amestec omogen
- puneți cealaltă jumătate de lapte într-un ibric și așezați-l pe aragaz, la foc mic
- când acesta începe să fiarbă , adăugați amestecul pe care l-ați făcut înainte, peste laptele care fierbe
- amestecați bine și lăsați-l să ajungă din nou la punctul de fierbere
- nu uitați că trebuie să amestecați încontinuu până când acesta se va îngroșa
- luați ibricul sau cratița de pe foc și transferați conținutul într-un castron
- după ce s-a răcit puțin, adăugați cireșele mărunțite în prealabil, amestecați bine și introduceți înghețata la congelator
- lăsați-o în congelator, iar după aproximativ 50-60 de minute se poate servi
Beneficii:
- vă va întări sistemul imunitar, vă va vindeca infecțiile, vă va distruge bacteriile ce se regăsesc în organism, iar în cazul în care o veți consuma regulat, de acum inainte, vă va feri corpul de apariția bolilor cronice.
- datorită conținutului ridicat de fibre, care este excelent în procesul general de digestie, veți reuși să vă reduceți nivelul acidului gastric care provoacă acele senzații de „arsuri la stomac”.
- fiind un diuretic natural, vă va ajuta să slăbiți.
- vă va umple corpul de energie, reducând oboseala și somnolența, fiind foarte indicat persoanelor care fac sport de performanță.
Sursa: BZI.ro