Tot ce știai până acum e fals! De ce e bine să beți apă în timpul mesei!
Medicii gastroenterologi afirmă că oamenii sănătoşi nu au de ce să se abţină de la a bea câtă apă au nevoie în timpul mesei. Interdicţia de a bea apă în timpul mesei pe motiv că în acest fel diluezi sucurile gastrice sau mai ştiu eu ce altceva se întâmplă este o tâmpenie pură şi simplă, spune dr. Carol Stanciu, gastroenterolog, profesor universitar şi fondatorul Institutului de Gastroenterologie şi Hepatologie din Iaşi.
Doctorul adaugă că, din punctul de vedere al gastroenterologului practician, un om sănătos poate şi trebuie să bea apă ori de câte ori simte nevoia, inclusiv în timpul mesei.
„Faptul că bei apă în timpul mesei nu influenţează în niciun fel digestia. Poţi bea apă ori de câte ori ai nevoie. Eu asta recomand pacienţilor mei. I-am auzit şi eu pe unii spunând că nu e bine să bei apă în timpul mesei. E o nerozie“.
Sunt două reguli care trebuie respectate în timpul mesei : „Prima este ca persoana să mănânce ceea ce îi prieşte şi nu ceea ce îi place, atenţie! Şi a doua, să mănânce puţin odată şi mai des şi să evite mesele copioase înghesuite către sfârşitul zilei“, a explicat medicul.
Aceste două reguli nu se aplică şi persoanelor care suferă de diabet, boli cronice şi care trebuie să urmeze regimul alimentar indicat de medicul curant.