MENIU

Rețetă de cozonac de Crăciun. VIDEO

Cu nucă, mac, rahat sau cacao, cozonacii sunt primii care vestesc sărbătorile de iarnă. În funcţie de reţetă şi regiune, cozonacul rămâne dulcele mult așteptat de Crăciun. Cristina, o moldoveancă din Bacău a învăţat taina cozonacilor de la mama ei, dar de la an la an a îmbunătățit-o. Acum, din mâinile ei ies cei mai buni cozonaci, însiropați cu vinars. 

Pentru sărbătorile de Crăciun Cristina ne propune o rețetă specială de cozonac.

ALUAT
300g Făină,
60g Lapte,
150g Unt
Ouă

UMPLUTURĂ
300g Nucă
200g Zahăr pudră
100g Cacao
Vanilie
Coajă de lămâie


SIROP
Apă
Zahăr
Coniac

Mai multe articole despre: