Prăjitură perfectă de vară. Reţeta desertului răcoros
A venit vara iar temperaturile urcă rapid peste 30 de grade, asfel că toată lumea încearcă să găsească modalităţi de răcorire!
Iată cum să prepari rapid o prăjitură răcoroasă, care te va face să te bucuri de zilele frumoase de vară, fără să te mai deranjeze căldura.
Ingrediente:
100 g unt moale
175 g zahăr
1 lingură zahăr vanilat
4 ouă
250 g făină
1 pachețel praf de budincă cu vanilie
1 pachețel praf de copt
125 ml lapte
1 pachețel brânză proaspătă de vaci
Preparare
Untul, zahărul și zahărul vanilat se bat până rezultă o spumă. Se încorporează ouăle unul câte unul. Se cerne peste aceasta făină, praf de budincă cu vanilie și praf de copt și se amestecă cu lapte și brânza.
Aluatul se toarnă în forme sau în tava unsă, în care s-a presărat pesmet și se coace până se rumenește în cuptorul preîncălzit la 180 °C timp de circa 50-60 de minute.