Cum îţi dai seama dacă roşiile sunt modificate genetic?
Într-o țară în care mulți agricultori cultivă roșii pentru profit, există și fermieri care pun preț pe gust. Folosesc semințe păstrate de la bunici și culeg roșii care nu au formă sau culoarea perfectă.
Specialiștii susțin că roșiile modificate genetic, doar ca să fie frumoase, își pierd gustul. Iar asta pentru că nu mai stau cât trebuie în bătaia soarelui, scrie efemeride.ro.
Cine mușca din roșia grasă galbenă, cultivată de domnul Dumitru Zaharia din Vidra, îl pomenește mult timp. Păstrată de 3 generații, această are un gust care ne amintește că roșiile adevărate au o aromă deosebită.
Dumitru Zaharia, fermier: "Rosia galbenă trebuie să fie moale. Asta dovedește că nu e hibrid. Roșia hibrid are coajă foarte tare.”
Roșiile numite „posetuta” sunt și ele preferatele românilor. Dar nu ale celor care caută roșia perfectă, pentru că ele au forme mai ciudate.