Cea mai simplă reţetă de macaroane cu brânză
O reţetă elegantă de macaroane cu brânză, cremoasă şi consistentă. Este perfectă pentru o cină rapidă, dar săţioasă.
Ingrediente:
300 g macaroane (se pot folosi şi penne sau rigatoni)
50 g margarină
1 ceapă mică, tăiată solzişori
50 g făină
600 ml lapte
100 g brânză Cheddar, rasă
1 linguriţă muştar
2 roşii, feliate
piper
Mod de preparare:
Cuptorul se preîncălzeşte la 190 de grade Celsius.
Macaroanele se fierb conform indicaţiilor de pe ambalaj.
Între timp, margarina se topeşte într-o cratiţă, la foc mediu. Se adaugă ceapa şi se sotează 3-4 minute, până se înmoaie. Când este aurie, se ia de pe foc şi se adaugă făina.
Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.