Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci câte un ou în fiecare zi
Consumul unui singur ou pe zi scade riscul apariției problemelor cardiovasculare, potrivit unui studiu publicat în British Medical Journal (BMJ). Care sunt beneficiile, dar şi contraindicaţiile acestuia asupra sănătăţii tale?
Există şi alte alimente care pot fi incluse într-un mic dejun sănătos, cum ar fi pâinea din cereale integrale, iaurtul şi fructele, se mai arată în studiul citat.
O legătură între consumul excesiv de ouă şi problemele cardiovasculare s-a găsit la persoanele care suferă de diabet de tip 2, concluziile fiind relatate în alte studii anterioare.
Oul, consumat cu moderaţie, este esenţial pentru menţinerea sănătăţii organismului, fiind o sursă excelentă de proteine şi de alte nutrimente, cum ar fi vitamine (A, B, D, E, K), sodiu, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, seleniu, luteina şi zeaxantină (bune pentru o vedere sănătoasă), folaţi, acizi graşi esenţiali Omega 3, dar şi colesterol.
Beneficiile consumului moderat de ou sunt, potrivit specialiştilor, următoarele:
- menţine funcţionarea normală ale creierului şi sistemului nervos
- menţine sănătatea sistemului imunitar
- scade riscul apariţiei bolilor cardiovasculare
- menţine o sarcină sănătoasă
- este bun pentru sănătatea ochilor
- menţine sănătatea pielii
- menţine sănătatea muşchilor
De altfel, ajută la creşterea colesterolului bun din sânge şi, mai ales, conţine colină (vitamina B8) – nutrimentul care ajută la sintetizarea ADN-ului, la transmiterea şi metabolizarea grăsimilor şi la menţinerea sănătăţii sistemului nervos.