MENIU

Aşa faci cei mai buni cartofi la cuptor. Ingredientul care face toată diferenţa

<p>Ce se &icirc;nt&acirc;mplă dacă m&acirc;n&acirc;nci prea des cartofi. Nimeni nu ţi-a spus asta</p>

Miez cald, în crustă crocantă, stropit cu lămâie şi cu gust intens de pătrunjel – o garnitură ideală pentru carnea friptă sau prăjită.

Ingrediente:

1 kg de cartofi
4 linguri ulei de măsline de calitate
40 ml supă de pui
1 linguriţă oregano
o jumătate de linguriţă de sare
un praf de sare grunjoasă
o jumătate de linguriţă boia dulce
3 căţei de usturoi curăţaţi şi mărunţiţi
2 lămâi
piper după gust
pătrunjel verde, tocat

Mod de preparare:

Cuptorul se preîncălzeşte la 200 de grade Celsius.

Cartofii se curăţă, se spală cu apă rece şi se taie cubuleţe potrivite.

Lămâile se spală bine şi se rad într-un castron.

Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.