Aceasta băutură este considerată un dar de la ZEI. Ajută la digestie şi întăreşte sistemul imunitar
Odinioară considerată un dar de la zei, se spune că această băutură ușor dulce, dar ușor acidulată, întărește sistemul imunitar, ajută la digestie, îndepărtează acneea și chiar te menține subțire.
Când este folosită pe piele, această substanță mătăsoasă oferă beneficii anti-îmbătrânire și de strălucire a pielii.
Este vorba despre laptele de kefir considerat a fi „elixirul antic al longevității” sau chefir (keh-feer).
Kefirul este o băutură de lapte fermentată, probiotică, din Munții Caucaz din fosta Uniune Sovietică.
Numele kefir înseamnă „plăcere” sau „senzație bună”.
Datorită proprietăților sale de promovare a sănătății, kefirul a fost odată considerat un dar de la zei.
Kefirul poate fi descris cel mai bine ca un fel de iaurt lichid, spumant, cu aromă proprie distinctă și delicios de blândă, natural dulce, dar acidulată - cu un indiciu revigorant de carbonatare naturală.
Kefirul este important din multe motive, inclusiv din conținutul său de probiotice active. Probioticele, care se găsesc și în iaurt, sunt microorganisme vii, care apar în mod natural, care funcționează intern pentru a promova o digestie sănătoasă, întărește sistemul imunitar și contribuie la sănătatea și bunăstarea generală.
Probioticele oferă, de asemenea, protecție împotriva alergenilor, care pot fi o cauză a problemelor pielii, cum ar fi eczema, protejând în același timp organismul de formele negative de bacterii, toxinele din mediu precum poluanții și radicalii liberi care induc inflamația.
Laptele de kefir poate fi folosit ca bază bogată în nutrienți pentru smoothie-uri și deserturi.
De asemenea, vă puteți face singur balsam de păr, creme de mâini și măști faciale cu chefir.