Semintele de pin au culoare galbuie si se consuma in stare cruda sau, de multe ori, se prajesc pentru o intensificare a gustului.Semintele de pin reprezinta o sursa excelenta de vitaminele A, E si K, acizi grasi mono nesaturati si minerale, precum magneziu, potasiu, calciu, zinc, fier si seleniu. Datorita proprietatilor lor, semintele de pin contribuie la reglarea tensiunii arteriale si la diminuarea nivelului colesterolului.Potrivit specialistilor, semintele de pin contin acid pinoleic, ce ajut ... Citește mai departe...