Hamburgerul de quinoa, alternativă la carnea roșie
În contextul în care Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a recomandat
recent limitarea consumului de carne roșie, hamburgerul de quinoa
reprezintă un aspect al revoluției culinare din Peru, țară care speră să
dea un exemplu lumii în acest sens. Citește mai departe...