Ceapa este o leguma care are multe proprietati benefice pentu sanatate: contine uleiuri eterice puternic mirositoare, cu acizi, vitamine si multe alte substante active. Desi consumul acesteia este evitat din cauza mirosului intepator, trebuie mentionat ca sulfura de alil este responsabila pentru acesta. Acest compus contine sulf si ajuta la protejarea vaselor de sange impotriva problemelor cauzate de colesterol. Potrivit studiilor, ceapa sustine sanatatea creierului si a inimii, intareste oasele ... Citește mai departe...