Cum păstrezi morcovii tari si verzi până la primăvară. Trucul e simplu, dar nu-l știu mulți
Pentru a păstra morcovii proaspeți la primăvară, trebuie să faceți două lucruri simple: să-i sortați și să le tăiați codițele. Pe lângă asta, mai există un truc pe care nu multă lume îl știe și are dă rezultate spectaculoase.
Dacă vreți să vă faceți o provizie consistentă de morcovi pe timp de iarnă, trebuie să-i sortați cu atenție, pentru că cei prea mici, crăpați sau loviți nu vor rezista. Dacă i-ați cumpărat sau cules cu frunze, trebuie să le rupeți imediat, scrie Agromedia.md.
După ce ați trecut această era, puneți-i într-un loc întunecos, cum ar fi cămara, dar suficient de bine aerisit.
O pivniță într-o casă privată este cea mai bună opțiune pentru depozitarea corectă a morcovilor în timpul iernii. Aici puteți crea cele mai bune condiții. Inclusiv temperatura și umiditatea. În pivniță, morcovul este depozitat în orice fel de pungi, cutii din lemn și plastic cu umplutură. Poate fi nisip, rumeguș și chiar pământ cu lut.
O metodă simplă. După ce uscați bine morcovul, îl așezați într-un sac de sub zahăr, presărând straturile cu amestec de nisip și cenușă.