Planta care va salva omenirea
Cactusul este super-alimentul anului 2018, potrivit Organizanizaţiei Mondiale a Agriculturii.Oamenii de știință au ajuns la concluzica că un consum frecvent de cactus poate fi benefic pentru organismul nostru. Specia Opuntia este cea mai indicată în acest ses.
Oamenii de știință au ajuns la concluzia că pentru populaţia din sudul Madagascarului, cactusul a fost o sursă importantă de hrană şi de apă în urma perioadelor de secetă. Majoritatea speciilor de cactus sune necomestibile, dar Opuntia este chiar hrănitoare.
Cercetătorii spun că în contextul schimbărilor climatice ar trebui să acordăm mai multă atenție cactusului, plantă ce trăiește în zone aride.