Lava cake, rețeta unui desert aparte. Simplu de preparat și absolut delicios
Lava cake, rețeta unui desert aparte. Simplu de preparat și absolut delicios. Iată ce conține și cum se prepară.
Ingrediente
- 320 g ciocolata menaj
- 150 gunt120 g zahar
- 4 bucati oua
- 4 bucati galbenusuri
- 0,5 fiola esenta de vanilie
- sare
- 60 g faina
Mod de preparare:
Topiti ciocolata la bain marie, amestecand continuu.
Peste ciocolata topita si racita putin, adaugati zaharul si amestecati bine. Apoi, adaugati ouale intregi si galbenusurile si amestecati din nou cu ajutorul unui tel.
Adaugati esenta de vanilie, praful de sare si faina si amestecati bine totul.
Pregatiti formele de briose unse cu unt si puneti hartiute in fiecare forma. Puneti compozitia in forme si bagati la cuptorul preincalzit la 200°C, timp de 10 minute.