Forfotă mare în brutării și în cofetării, înainte de Paște. Se lucrează la foc continuu
Au rămas doar câteva zile până când românii vor sărbători Învierea Domnului, iar brutarii și cofetarii au pregătit bunătăți la foc continuu. Cozonacii sunt cele mai dorite produse atunci când vorbim despre ceva tradițional și dulce. Nici pasca nu va lipsit în acest an de pe masa creștinilor.
În brutării și în cofetării e forfotă mare, iar angajații depun eforturi considerabile pentru a livra la timp preparatele. Aceștia lucrează și în trei schimburi pentru a putea onora valul de comenzi.
„Pregătirile merg bine. Deși, era liber noi am venit la serviciu să onorăm toate comenzile. Avem și 10.000 de comenzi”
Se lucrează la foc automat pentru ca românii să aibă masa bogată
Secretul unui cozonac pufos și gustos nu stă doar în ingrediente, ci și în pregătirea aluatului și coacerea sa, au dezvăluit experții culinari. Aceștia spun că toate se pregătesc după o rețetă tradițională, cu ingrediente naturale.
„Așa arată cozonacul nostru, ca la mama acasă, un deliciu de Paște!”
Pe lângă cozonacul tradițional, româncele noastre vor să aibă pe masa de Paște și chec, covrigei, dar și diverse tipuri de prăjituri. În diferite forme, cu stafide sau fără, pasca e și ea nelipsită de pe mesele creștinilor.