Dulceaţă de cireşe amare
O reţetă rafinată, de o simplitate ieşită din comun, preparată ca pe vremea bunicilor.
Ingrediente:
1,2 kg cireşe amare, negre
1,5 kg zahăr
zeama de la o lămâie mare
un plic zahăr vanilat sau esenţă de vanilie, după preferinţă
Mod de preparare:
Cireşele se curăţă de codiţe, se spală, apoi se scot sâmburii.
Se pun într-un castron adânc, iar deasupra se presară zahărul. Se lasă să-şi ia dulceaţa 30 de minute, apoi se pun într-o cratiţă adâncă, la foc molcom.
Citeşte continuarea pe feellikecooking.ro.
Mai multe articole despre:
conserve
dulceaţă
dulceaţă de cireşe amare
reţete dulceaţă
dulceţuri
cum fac dulceaţă
conserve vara